お夕飯の肉じゃがに「しらたき」を入れてみました。
実家でも我が家でも肉じゃがにしたらきは入っていなかったけど、
何かで見かけて、
しらたきは安い食材だし、
かさ増しになって節約になるかも!
と思って入れてみました。
これが大ヒット!
特に上の子は気に入ったようで、
「しらたきだけ食べたい!」と言い出すほど。笑
母、心の中でガッツポーズ。
節約食材でも子供が食べてくれなければNGだけど、
これからは肉じゃがにしらたきを入れたいと思います。
ほっほっほ。
そんなこんなで次の日の私のお弁当はほぼ肉じゃが。
お弁当箱2段だけでは足りないので、
この日はこんにゃくの甘煮をつけました。
それなりに量を食べないと、
空腹時に手が震えてしまうので・・・。
調べてみると、しらたきは節約やダイエットにいい食材みたいです。
↓こちらの記事など。
https://matome.naver.jp/odai/2140813640760916401
ほかにもしらたきを使ったレシピを試してみたいと思います。
今まで知らなかったことを反省。(^^;
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