土日は離乳食の新メニュー発表の日。
今週はお豆腐入り鶏肉ハンバーグ（チーズのせ）を作りました。
息子君、あっという間に完食でした。母満足。（笑）
作りおきの仕込みも色々しました。
基本的に多くのお野菜は、茹でて柔らかくした後、
息子君用に細かく切ったものを製氷皿でフリージングしています。
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3種類の大きさを取り揃えて愛用中♪
そんなこんなで我が家の冷凍庫には、
息子君用のフリージング野菜が常に何種類も冷凍されています。
どれも大体１〜２週間で使い切るようにしています。
後は長ネギと人参、お豆腐入り肉団子と
（新メニューのハンバーグと中身はほぼ一緒です。）
ほうれん草を茹でたものもフリージング。
こちらは大人のお料理に使う人参です。
（写真は冷凍直前のもの。）
人参は冷凍すると若干食感が落ちるので、
お味噌汁や野菜炒めなどに利用しています。
毎週、何かしらのお野菜のフリージングのストックがなくなるので、
こうして少しずつ補充しています。
この冷凍お野菜たちのおかげで、平日のお料理時間がぐぐっと短く！
業○スーパーの冷凍お野菜も試してみたのだけれど、
何が違うのか、息子君があまり好きではないようで、
我が家では1回こっきりでやめてしまいました。
食べてくれたら母は楽だったんだけどなぁ。仕方ない。（＾＾；
今週も1週間、頑張りましょう！
いつもありがとうございます。
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簡単！おいしく時短♪
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