少しずつ体調もよくなってきたので、
張り切って冷蔵庫と食料品ストック内の在庫一掃!
体調が悪い間に賞味期限・消費期限が近いものがあれこれ出てきたので、
この数日かけて少しずつ料理・消費していきました。
まだもう少し残っているけれど、
今週末には使い切れる・・・はず!
いつも期限には気を付けているのだけど、
大体体調を崩すか、
仕事が猛烈に忙しくなって管理しきれなくなり、
後で慌てて対応・・・というパターンが多い気がします。(^^;
せっかく購入した食材。
使い切らないともったいない!
体調を崩さないことが一番だし、
仕事もある程度コントロールできるようになるといいのだけど、
こればっかりはなかなか・・・。(^^;
とりあえず今回は無駄が出なさそうなのでほっとしています。
防災用に少し多めにストックしてあるというのもあるのだけど、
やっぱり食料品の使い切りは永遠の課題だなぁ。
頑張ろう。