節約生活

働きながら子育てするしーちゃんの節約日記

お土産野菜でご飯④

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お土産に持たせてもらったお野菜のうち、茄子を使った一品。

塩揉みした茄子に、ツナ、塩昆布、ゴマ、めんつゆ、ごま油を合えて作りました。

これがもうやみつき！
 
気に入って、もう２回作りました。
 
オススメです！