先日いただいたかぼちゃで煮物を作成。
ありきたりなメニューだけど、
ほっこり炊けて美味しい♪
と自己満足。
いただいた食材をしっかり使うことで、
食費の節約につながった！
と、これまた自己満足でした。
実はその方には焼き肉用味付き淡路牛もいただいていました。
かなり分かりにくいのですが、
発泡スチロールの容器に、ラップとビニールが巻いてあります。
週末のメインおかずとして登場。
お肉の苦手な息子君も美味しそうに食べてくれました。
「息子君がカタマリの牛肉を食べてくれる日が来るなんて！」
と旦那さんと大感激。
美味しいお肉は食べるってことかな？！
息子君が食べた量はそれほど多くはなかったけれど、
我が家にとっては大きな出来事で、
お友達には感謝、感謝。
大人はもちろん
「こんなお肉久しぶり~！」
と言いながら、あっという間に完食でした。
うちの家計ではこんないいお肉買えないので、
これまたお友達には感謝、感謝。
美味しいお肉でたくさんエネルギー補給したので、
今週も頑張りたいと思います！
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