昨日はかなり涼しかったので、
帰宅後も夜寝るときもエアコンを入れずに眠れました。
このまま気温が下がるといいなぁと期待しているのだけれど、
天気予報によると、木曜日からまた暑くなるとのこと。
あまりに暑いと電気代もかかるし、
体力も極端に消耗してしまうし、
節約生活には厳しいなぁ。
とりあえず頑張れるところを頑張っていこう。
日曜日、お友達が来てくれたので簡単にランチをご用意しました。
写真を撮り忘れてしまったのだけれど、メニューは、
おそうめん、あんかけ肉団子、ブロッコリーの和風和え物、
お野菜色々とゆで卵のサラダ、大根と鶏肉の煮物、
万願寺唐辛子の肉巻き、牛乳寒天
でした。
急遽決まったことだったので、お買い物に行けず、
冷蔵庫にあるものだけで作ったので、
大したものはできなかったけれど、
お友達も子供達もたくさん食べてくれたのでほっとしました。
少し残ったので、昨日の夜はハムステーキだけ焼いて、残り物ご飯。
お料理の手間が省けて、少しだけ楽できました。
食材もしっかり使い切り＆食べ切りできて、むふふな感じ。
今日・明日は旦那さんが出張でいません。
息子君と2人だけのご飯。
栄養はしっかり取りつつ、できるだけ節約ご飯にしたいなと思っています。
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昨日息子君と見た本。
HPの方もよろしくお願いします。
節約生活−楽しく暮らそう−
