救援物資 - 節約生活

妹ワカさんから救援物資が届きました！

鶴橋の白菜のキムチとカクテキです。
すごく美味しくて、嬉しい〜！
ご飯がすすみまくりです。
ありがたくいただこうと思います☆

昨日、ガスコンロを使いこなせてなかったことを書いたのだけれど、
ネットで調べてみたら、色々レシピが載っていました。
しかもお料理が苦手な私でもできそうな簡単レシピがたくさん！

今朝は説明書と一緒にあったレシピパンフレットから、
焼きおにぎりを作ってみました。
（息子君用のものは、かなりお醤油を減らしました。）

人生で初めて焼きおにぎりを食べた息子君。
最初は表面の固さにちょっと警戒していたけれど、
お父さんが美味しそうに食べているのを見て、ひと口パクリ。

かなりお気に召していただけたようで、
お父さんの分まで奪って食べていました。（＾＾）
お父さん（あきさん）の評判も上々。

＜レシピ＞（大人用）
おにぎり2個分のご飯
お醤油　小さじ2杯
白ごま　小さじ2杯

1, 材料を混ぜ、三角おにぎりを握ります。
2, ガスコンロのグリルの真ん中に乗せます。（端の方だと焦げる可能性があるそうです。）
3, 両面焼きで、上下強の設定にし、7分焼きます。

簡単に準備できて、
焼いている間に他のものが作れるのが助かる〜！
これからも我が家のメニューの1つとして時々作ろうと思います。

息子君の「んまい！」なお顔は本当に幸せな気持ちになります。
お腹の調子はまだ怪しいけれど、
今日はかなり気分よく過ごせそうです♪

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簡単！おいしく時短♪

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