昨日、早速冷蔵庫と食料庫を確認。
賞味期限ぎりぎりのものをいくつか発見しました。
危なかった〜！
早速お料理に使いたいと思います。
コープの宅配を利用している関係で、
普段は2週間分の献立を考えてお買い物しています。
もちろん今もその状態なのだけど、
その中に、うまく賞味期限間近の食材を取り入れて、
時にはメニューの変更や取りやめも考えないとです。
取りやめた場合は、使わなかった食材の使い回しも考えないとだなー。
お料理が苦手なしーちゃんにはとっても不安な作業だけど。。。
やるしかない！
そして明日はあきさんが出張でいません。
いつもあきさんが担当してくれている部分の家事や育児を、
効率よくこなさなくちゃです。
特に朝はすごくバタバタしてしまうので、
できれば今晩中に明日の朝ごはんは仕込んでおこうと思います。
頑張るぞ〜。
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簡単！おいしく時短♪
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