昨日は夕方4時ごろ保育園から呼び出しの電話。
息子君が39度もの熱を出していました。
なんてこと！
慌ててお迎えに行きました。
ちょうど帰宅時間だったため、お休み扱いにはなりませんでした。
親孝行な息子君。（＞＜）
帰宅後、病院へ行って、風邪薬をもらってきました。
完治までまだしばらくかかりそうです。
育休中なら絶対保育園はお休みして、
おうちで静養していたと思うのですが、
お仕事しているとなかなか難しいこともあります。
色々と心の中で葛藤はありますが、
息子君に頑張ってもらっているからこそ、
母も会社で精一杯いいお仕事をしたいと思います。
そんな息子君用のご飯づくりは、
簡単レシピと冷凍保存を駆使して、
仕事復帰後も頑張って続けています。
今日の朝ごはんです。
パンケーキは最近お友達に教えてもらいました。
＜材料＞
ホットケーキミックス 大さじ３杯
豆乳 大さじ３杯
お豆腐 大さじ１杯
お野菜（お好みで）
全部を混ぜて焼くだけ♪
お豆腐が入っているので食感がモチモチしています。
手づかみ食べ大好きベビーにオススメの一品です。
卵焼きは大人のお弁当から取り分けたものだし、
野菜スープは冷凍していたお野菜を使ったもの。
鶏団子もたくさん作って冷凍しておいたものです。
10〜15分くらいで出来上がります。（＾＾）
毎日時間に追われまくっているけれど、
とにかく息子君のことを最優先に！
自分は歯が磨けていなくても、口紅が塗れていなくても、
朝ごはんを食べる時間がなくても、会社に行ってから何とかできるし。（笑）
こうして母は強くなっていくのかしら？！
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