義母からもらったしいたけ。 今日はお豆腐と豚肉の卵とじを作る予定なので、 それに入れることにしました。今朝の仕込みはこんな感じ。玉ねぎは、豆腐と豚肉の卵とじに3分の1ほどいれ、 残りは冷凍しておいて、野菜炒めやお味噌汁などに使う予定です。毎日の…