水曜日、息子君が一時保育へ行っている間にしたことの1つに 「お弁当用副菜を作る」があります。我が家では定番の「ピーマンのおかか炒め」です。ピーマンを炒め、お醤油・お酒・みりんで味付けし、最後におかかをふって完成。 しっかりめに味をつけている…
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